Citrons Confits

Le citron confit est un incontournable de la cuisine nord-africaine et moyen-orientale, il ajoute une fraîcheur très agréable aux plats épicés ou piquants et parfume agréablement les plats mijotés. En effet, il faut savoir que le citron lorsqu’il est confit, il perd son acidité pour ne garder qu'un léger goût acidulé.

Chez Kémia, le citron est soigneusement récolté à maturité, lavé et coupé en lamelles, pour être ensuite mariné dans une saumure aromatisée naturelle et placé manuellement dans nos pots, afin que le visuel du produit soit à la hauteur de sa qualité gustative. Servez ce classique du Moyen-Orient en salade, avec un tajine marocain, du poisson ou une viande grillée.

Ingrédients: citron, eau, sel, ail, vinaigre, acide ascorbique, chlorure de calcium.

*Tous nos produits sont végétaliens, sans gluten, sans produit laitier et sans noix.