Shakshuka

Ingrédients:

  • 1 Pot de Shakshuka KÉMIA
  • 2 œufs
  • 2 C.à.S d’Huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation:

  • Mettre l’huile d’olive dans une poêle,
  • Ajouter le contenu d’un pot de shakshuka KÉMIA,
  • Une fois bien chaud, casser les œufs par-dessus la shakshuka,
  • Laisser mijoter, le temps que les œufs durcissent légèrement, en œufs mollets,
  • Saler, poivrer puis retirer du feu. A déguster avec du pain croustillant ! (Vous pouvez aussi y rajouter des merguez, à faire cuire séparément et à ajouter avant les œufs)
Shakshuka

Salade de riz aux cœurs d’artichauts

Ingrédients:

  • 200 gr de riz
  • 2 C.à.S d’huile d’olive
  • 1 pot de cœurs d’artichauts KÉMIA
  • 1 Mangue
  • 1 C. à S. de jus de citron
  • 1 pincé de coriandre séchée
  • Sel et poivre

Préparation:

  • Cuire le riz comme à votre habitude et réservez le de côté,
  • Dans un bol, mélanger l'huile d’olive et le jus de citron, avec la coriandre séchée,
  • Puis Saler et poivrer,
  • Couper les cœurs d’artichauts KÉMIA en quatre,
  • Couper la mangue en petit cubes,
  • Dans un saladier, mélanger le riz, les morceaux de cœurs d'artichauts et les bouts de mangue,
  • Assaisonner avec la vinaigrette.